バナナと胡桃のパウンドの画像

Description

ケーキの中にはたくさんのバナナと胡桃。ケーキの上にも胡桃がざくざく!大きめに刻んだ胡桃の食感が楽しいケーキです。

材料 (パウンド型一本分)

3本
お好きな量
お好きな量
バター
70グラム
2個
砂糖
30グラム

作り方

  1. 1

    バターをレンジで溶かし、フォークの背で潰したバナナと大きめに刻んだ胡桃と一緒に混ぜます。

  2. 2

    砂糖とたまごを入れ混ぜます。よく混ぜたらホットケーキミックスを二回に分けて入れ、よく混ぜます。

  3. 3

    パウンド型に生地を流し入れ、上に大きめに刻んだ胡桃をたっぷり乗せ、型を数回上から落として空気を抜きます。

  4. 4

    180度に加熱したオーブンで30〜40分焼きます。竹串を刺して生地がついてこなければ焼き上がり。

  5. 5

    型から外し、冷まします。切るときはのせた胡桃に注意してくださいね!

コツ・ポイント

バナナとホットケーキミックスの甘さがあるので、砂糖は入れなくても大丈夫ですよ。胡桃を大きめに刻み、食感を楽しんでくださいね!

このレシピの生い立ち

バナナがたくさんあったので、胡桃を混ぜてケーキを焼きました。優しい甘さでおすすめです。
レシピID : 2023207 公開日 : 12/11/09 更新日 : 13/05/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
ばにぃぼーん
しっとりもちもち(*^^*)しっかりバナナ味美味しかったです♪

バナナたっぷり美味しそうですね♩お気に召していただけたかな?

初れぽ
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らぶマミー
バレンタイン用にチョコ入+バナップル使用★試食←美味でした♪

バナップル!?なんて美味しそうなの〜!れぽありがとう^ ^