捨てないで!!セロリの葉を冷凍保存☆

捨てないで!!セロリの葉を冷凍保存☆
鎮静作用のあるセロリは茎よりも葉の部分の方が栄養たっぷり!!捨てるなんて勿体ない☆すぐに使えないなら冷凍保存しちゃって~

材料

セロリ
2本
ジップロック

1

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セロリの葉だけを綺麗にとって洗い、しっかりとキッチンペーパーで水を切ります。

2

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シップロックに入れて冷凍保存。

3

☆使い方☆
ミートソースやミネストローネ、ホワイトシチュー、カレー、味噌汁、スープ等

4

冷凍したままパリパリと崩して入れるだけでオッケー!

コツ・ポイント

しっかり水を切って空気を抜いて密封すれば、風味が逃げません。

このレシピの生い立ち

セロリの葉をすぐに使えない時、冷凍保存が出来ないものかと試してみました。
レシピID : 2023597 公開日 : 12/11/10 更新日 : 14/03/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

64 (60人)

18/11/02

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冷凍できると初めて知った〜ゆっくりレシピ探して料理ができますね

みぽりんちゃん

一度に消費しなきゃって焦らずにすみますよね!レポ感謝です。

18/10/12

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いつも捨ててたけど、レシピ検索して何か作ってみます

めりるる

是非栄養豊富なので使ってあげてください♪レポ有難うございます

18/03/19

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冷凍できるかな?と検索して大丈夫とわかって安心♪感謝です☆

yukoko☆

検索でたどり着いてくださって嬉しいです♪レポ有難うです!

18/02/18

写真

もったいないなぁ!と思ってたから、冷凍出来ると知れて良かった♡

ゆんちょっちょ

見つけて頂いて嬉しいです♡レポありがとうございました!

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