捨てないで!!セロリの葉を冷凍保存☆

捨てないで!!セロリの葉を冷凍保存☆
鎮静作用のあるセロリは茎よりも葉の部分の方が栄養たっぷり!!捨てるなんて勿体ない☆すぐに使えないなら冷凍保存しちゃって~

材料

セロリ
2本
ジップロック

1

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セロリの葉だけを綺麗にとって洗い、しっかりとキッチンペーパーで水を切ります。

2

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シップロックに入れて冷凍保存。

3

☆使い方☆
ミートソースやミネストローネ、ホワイトシチュー、カレー、味噌汁、スープ等

4

冷凍したままパリパリと崩して入れるだけでオッケー!

コツ・ポイント

しっかり水を切って空気を抜いて密封すれば、風味が逃げません。

このレシピの生い立ち

セロリの葉をすぐに使えない時、冷凍保存が出来ないものかと試してみました。
レシピID : 2023597 公開日 : 12/11/10 更新日 : 14/03/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

57 (53人)

17/04/02

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冷凍できるんですね!!!今後活用していきたいです!!

mana★mana

つくれぽありがとうございます!作っていただき感謝です。

17/02/23

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実は2回目です♡久々立派なセロリゲット沢山葉っぱ保存幸せ♡感謝♡

kaokaofood

2回目なんですね♡ご利用くださり、ありがとうございます!

17/02/10

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わさわさ葉っぱ冷凍できるんだね!この香りがたまらなーい(^.^)

ジェーンスミス

つくれぽありがとうございます!私も香りが大好きです♡

16/11/18

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使い勝手が良さそうー❤︎保存もバッチリだし助かります(≧∇≦)

papikun

つくレポありがとうございます!とても綺麗に保存できてますね♡

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