捨てないで!!セロリの葉を冷凍保存☆

捨てないで!!セロリの葉を冷凍保存☆
鎮静作用のあるセロリは茎よりも葉の部分の方が栄養たっぷり!!捨てるなんて勿体ない☆すぐに使えないなら冷凍保存しちゃって~

材料

セロリ
2本
ジップロック

1

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セロリの葉だけを綺麗にとって洗い、しっかりとキッチンペーパーで水を切ります。

2

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シップロックに入れて冷凍保存。

3

☆使い方☆
ミートソースやミネストローネ、ホワイトシチュー、カレー、味噌汁、スープ等

4

冷凍したままパリパリと崩して入れるだけでオッケー!

コツ・ポイント

しっかり水を切って空気を抜いて密封すれば、風味が逃げません。

このレシピの生い立ち

セロリの葉をすぐに使えない時、冷凍保存が出来ないものかと試してみました。
レシピID : 2023597 公開日 : 12/11/10 更新日 : 14/03/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

55 (51人)

17/02/10

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わさわさ葉っぱ冷凍できるんだね!この香りがたまらなーい(^.^)

ジェーンスミス

つくれぽありがとうございます!私も香りが大好きです♡

16/11/18

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使い勝手が良さそうー❤︎保存もバッチリだし助かります(≧∇≦)

papikun

つくレポありがとうございます!とても綺麗に保存できてますね♡

16/11/15

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ありがとうございます(⌒▽⌒)スープに入れます

milk*crown

こちらこそ有難うございます♡美味しいスープになりますように♡

16/03/29

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いつも冷蔵庫でダメにしちゃうけどこれなら安心^ ^

ピッコロ 天使

冷凍保存は安心ですよね♪つくレポありがとうございました!

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