ゴルゴンゾーラといちじくのケークサレ♪
Description
ワインに合う大人のケークサレ♪ラム酒に漬けたいちじくとゴルゴンゾーラ、くるみが美味しい!ホットケーキミックスで簡単に。
材料
(18×8×6cmのパウンド型1台分)
150g
2こ
大さじ1
バター(溶かしておく)
50g
ビザ用チーズ(細かく刻む)
50g
50g
80g
20g
ラム酒
大さじ2
作り方
コツ・ポイント
わが家のガスオーブンでは180℃で30分焼きますが、電気オーブンでは40分くらい焼いた方が良いかもしれません。竹串をさして何も付いてこなければ焼けています。お酒はブランデーでもおいしいです。
このレシピの生い立ち
ワインを囲む 持ち寄りパーティーメニューに
このレシピを考えました。ボジョレーヌーボー解禁日にも オススメです。
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