クリーム味噌チーズソースのニョッキ
Description
赤だし味噌とクリームチーズがよく合います♪
パスタソースだけでなく、トーストに塗っても美味しいですよ☆
パスタソースだけでなく、トーストに塗っても美味しいですよ☆
材料
(2人分)
1袋(2人分)
赤だし味噌
大さじ1
大さじ2~3(お好みで)
ケイパー
5~6粒(お好みで)
パセリ(飾り用)
適宜
作り方
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1
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クリームチーズは室温で戻しておきます。
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2
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ニョッキは沸騰した湯に入れて茹でます。(写真は1人分)
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3
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ニョッキを茹でている間にクリームチーズと味噌を混ぜておきます。
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4
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ニョッキが浮かんできたらソースとあえ、粉チーズも混ぜます。
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5
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お皿に盛り、お好みでパセリとケイパーを散らせばできあがり♪
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コツ・ポイント
ソースのゆるさは、茹で汁で調節してください。
このレシピの生い立ち
発酵食品のコラボにはまっています*^^*