ご飯が進む!大根葉ふりかけ☆の画像

Description

香ばしく醤油味のしっとりとしたふりかけです。丁寧に手作りご飯をどうぞ(^^)

材料

大根2本分
桜えび、または芝えび
大2
大2
大1
すりごま(あれば)
ひとつかみ
調味料
みりん
大3
だし醤油
大3
大2
ごま油
大2

作り方

  1. 1

    大根葉をみじん切りにします。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ大根葉をしんなりするまで炒め、えびとじゃこ入れ火が通ったら調味料を加えます

  3. 3

    写真

    水分がなくなってきたらゴマを入れ、出来上がりです。玄米ご飯に鮭フレークと一緒に混ぜて食べるととっても美味しいです!

コツ・ポイント

おにぎりに良く合うふりかけです。短時間でできるのでぜひ!少し手間をかけるだけで喜んでもらえるレシピです(^^)

このレシピの生い立ち

自家製大根の葉っぱで、安心ふりかけです(^^)
レシピID : 2024495 公開日 : 12/11/12 更新日 : 13/11/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (4人)
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ユーロン
間引き菜で。じゃこに桜えびの塩気でごはん美味しく(*´∀`)

わ〜美味しそう!わたしも久々に食べたくなりました!感謝です♡

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*maikyuo*
家にあったオキアミで作りました。目から鱗の美味しさでした!

目から鱗なんて!嬉しいコメントありがとう♡感謝です♡

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りえ0910
大根を葉っぱごといただいたので♪やっぱり美味しい~(^q^)

ご飯が進みますよね♡作っていただきありがとう(^^)

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まみまーみ
干しあみえびで。 ヘルシーで安全で美味しかったです!

ありがとうございます(^^)ご飯がすすみますよね〜(^^)