熱燗ワイン（グリューヴァイン）
Description
Glühwein/ドイツやオーストリア、スイスのクリスマス市で売られるホットワインです。おいしくないワインの救済にも。
エンテれいに
材料
（２杯分）
作り方
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1
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小鍋に全ての材料を入れ、中火で沸騰させないように時々、かき混ぜながら温めて砂糖を溶かします。
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2
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好みのカップに入れます。オーストリアのある小さな町のクリスマス市のカップに入れてみました。
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コツ・ポイント
沸騰させると香りが飛んでしまうので、沸騰直前に火をとめてください。好みでオレンジ・スライスを入れてもおいしいです。砂糖は好みで加減してください。
このレシピの生い立ち
寒くなると欲しくなるホット・ワイン。オーストリアのクリスマス市で売られている味を再現してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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エンテれいに
