ケーキみたいなふわふわホットケーキ
Description
ホットケーキミックスにひと手間加えるだけで、ふわっふわでリッチなホットケーキが作れます!ぜひお試しあれ♪
材料
(大 一枚分)
作り方
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1
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ボウルに卵、生クリーム、砂糖をいれてハンドミキサーで軽く泡立てます。(ちょっととろっとしたらOK!)
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2
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ホットケーキミックスをいれ、木べらでサッと混ぜ合わせます。
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3
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油をひいたフライパンを熱し、一度火を止めてふきんの上で冷まします。
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4
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フライパンを再び火にかけ、弱火にします。生地を静かに流し入れます。
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5
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ふたをして焼き、泡がぷつぷつたってきたら裏返します。2~3分して表面が焼けたら出来上がり!!
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コツ・ポイント
溶かした無塩バターをひとかけ加えると、よりしっとりした食感になります♪
バニラエッセンスをいれてもいいかもo(*⌒—⌒*)o
バニラエッセンスをいれてもいいかもo(*⌒—⌒*)o
このレシピの生い立ち
時間があったので、ちょっとリッチなホットケーキを作ってみようと思い作ってみました!