大根おろしと納豆のパスタ
feritita
作り方
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1
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パスタをゆで始めます。（ゆで時間は袋に書いてある時間から30秒ほど早くしてください。）
大根おろしを作っておきます。
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2
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フライパンにオリーブオイル大さじ１ほどとクレイジーソルトを入れ火にかけます。納豆はタレと辛子を入れ、混ぜておきます。
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3
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クレイジーソルトの香りがたってきたら、ゆでたパスタ、だし醤油、大根おろしを入れざっと炒めます。
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4
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パスタのゆで汁大さじ１ほどとオリーブオイルを一回りほど入れ、ぐるぐる混ぜます。味は塩コショウやだし醤油で調整して下さい。
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5
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お皿に盛り、納豆を乗せ、好みで刻みのりやネギ、半熟卵を乗せて出来上がり。納豆を絡めながら召し上がれ(*^^*)
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6
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半熟たまごは、レシピID 1370127 をどうぞ(^o^)
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7
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おかげさまで話題入りしました！ありがとうございます(ﾉ*>∀<)ﾉ♡*.ﾟ・:*
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コツ・ポイント
だし醤油はカマダというところの物を使用しました。めんつゆなどでも代用可です。大根おろしが入るのでそれほど味が濃くなることはないと思いますが、メーカーにより濃さが違うので納豆の塩気も考慮しつつ、味見をしながら作って下さいね。
このレシピの生い立ち
納豆に大根おろしを入れるとさっぱりつるっとするので、ごはんの代わりにパスタを使ってみました。クレイジーソルトはたまたま間違えて入れたのですが、意外と合いました(^^)
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feritita
