ルイボスティー 煮出すレシピ
Description
ルイボスティーの作り方です。
自然に冷めるまで時間をおくと風味豊かな仕上がりになります。
アイスでもホットでもOK♪
自然に冷めるまで時間をおくと風味豊かな仕上がりになります。
アイスでもホットでもOK♪
材料
(やかん1回分)
ルイボスティーの茶葉
5g(ティースプーン2杯分)
作り方
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1
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やかん(ステンレス製をお勧め)に水2リットルを入れ、十分に沸騰させます。
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2
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お湯が沸騰してからルイボスティーを5g(ティースプーン2杯分)を入れ、弱火にして20分以上煮出します。
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3
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煮出しを20分した後、火を消し茶葉を入れたまま蓋をして、さらに10分間蒸らします。
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コツ・ポイント
さらに詳しくは、「入れ方のコツ」が書かれた ルイボスティー http://www.verygoodtea.com/shop/ruibosu1.html も参考にして下さい。
このレシピの生い立ち
ルイボスティーの成分を多く摂るために、やかんで煮出す方法を考えてみました。