新生姜入り混ぜご飯の太巻き
面影橋
作り方
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1
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きゅうりは縦長1/4に切り、岩下の新生姜も細ければそのまま太ければ縦長1/2に切る。
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2
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海苔の上に混ぜご飯を敷きマヨネーズを直接絞り出し、かにかまぼこ、１で用意したきゅうり・新生姜を乗せて巻く。
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3
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適当な幅に切って皿に盛りつける。
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コツ・ポイント
どんな混ぜご飯でも構いません。
マヨネーズは多めのだとちらし寿司風味になって美味しいよ。
マヨネーズは多めのだとちらし寿司風味になって美味しいよ。
このレシピの生い立ち
いつも作っている太巻きを、岩下の新生姜の歯切れの良さを活かして、残った混ぜご飯を使って、作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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面影橋
