栗のフィナンシェ
作り方
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1
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鍋で焦がしバターを作る。少しこげめが付いたらすぐに濡れ布巾にとる。
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2
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卵白を軽く泡立てる。
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3
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グラニュー糖とはちみつを加えなめらかになるまで混ぜる。
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4
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薄力粉とアーモンドプードルをふるいにかけながら加える。
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5
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荒熱をとった焦がしバターを加えよく混ぜ合わす。
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6
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シリコンカップに入れ、栗をのせる。
(刻んで生地に混ぜても良い)
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7
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200℃のオーブンで20分焼く。(トースターの場合、こげそうなら途中でホイルをかける)
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コツ・ポイント
ポイントは焦がしバター☆あとはアバウトでOK!
家にあった栗を入れてみましたがプレーンも美味しいです (((o(*゚▽゚*)o)))
家にあった栗を入れてみましたがプレーンも美味しいです (((o(*゚▽゚*)o)))
このレシピの生い立ち
スイートポテト♪に続きママに教えてもらいました♡思ったよりずっと簡単で失敗なし(^з^)-☆
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