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チョコ&ナッツ★メレンゲクッキー

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Description

これぞ本場‼とうとうアメリカのオバにレシピを送ってもらいました＼(^o^)／

材料 （15〜20個）

卵白
一個分
塩
ひとつまみ
砂糖
40g
バニラエッセンス
小さじ1/4
砕いたナッツ
30g
チョコレートチップ
60g

作り方

  1. 1

    写真

    チョコやナッツは必要があれば砕いておく。細かめの方が食べやすい。

  2. 2

    写真

    卵白をゆるくツノが立つまで泡だてる。

  3. 3

    写真

    少しずつ砂糖と塩を加えて、しっかりとツノが立つまで泡だてる。

  4. 4

    写真

    スプーンに持ちかえ、バニラエッセンス、ナッツ、チョコレートを入れ軽く混ぜる。

  5. 5

    写真

    クッキングシートを敷いた鉄板に、小さじに一杯ずつ並べる。写真は半量(我が家の電気オーブンでは卵白一個分一度に焼けません)

  6. 6

    写真

    120度に余熱したオーブンで70分焼く。

コツ・ポイント

板チョコを使う場合はあらかじめ刻んでおいて。写真はブラウンシュガーを使っているので茶色いです。
焼きあがったらそのまま庫内で冷ましてください。

このレシピの生い立ち

夫の家族のサンクスギビングのパーティーで出てくるめちゃウマクッキーを目指して奮闘中！
レシピID : 2028045 公開日 : 12/11/22 更新日 : 12/11/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

21件 (18人)
2024年2月13日
写真
クックV3LZF1☆
めっちゃ美味しいですね！また作ります〜
#メレンゲでクッキー
2023年11月10日
写真
ののbun
某カフェで購入し、やみつきになったメレンゲクッキー。良いレシピありがとうございます。コーヒーと合わせて美味美味(^^)
#卵白消費 #美味しい
2018年5月16日
写真
pitachan1
久々のれぽです♪実はあれから何度も作ってます～いつも美味好評です

ありがとうございます^ ^何度も作ってもらえるとは嬉しい！！

2018年2月13日
写真
青鈍色の菓子
リピです！余った卵白で…家族に大人気です✨

ご家族に大人気なんて嬉しい！！ありがとうございます♡

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