俺の、しば漬けとしらすのペペロンチーノ

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Description

意外にも美味しかった、漬物とパスタって合うですね!良かったら作ってみてください。

材料 (2人分)

しば漬け(みじん切り)
60g
60g
△オリーブオイル
大さじ2
△サラダ油
大さじ1
△にんにく(チューブ)
2~3センチ
◇塩胡椒
適当
30cc
○めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ1
適当

作り方

  1. 1

    まずはパスタを茹でます。

  2. 2

    写真

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ香りを出し、その後、ネギを投入

  3. 3

    サラダ油と塩を小さじ1入れしば漬けと今回はブロッコリーを細かく切った物を入れます。

  4. 4

    写真

    いい感じになったらしらすをいれ、塩胡椒を振り、茹で汁を30ccを入れる。

  5. 5

    パスタが茹であがったらフライパンにパスタを入れ、最後にめんつゆ大さじ1をいれる

  6. 6

    出来上がり~~味が薄い場合はお好みで塩胡椒を振ってください。

コツ・ポイント

しば漬けを細かく切り、最後にしらすを入れると美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

行きつけのダーツバーの店長からレシピを教わり、ちょっと具材を換えてみたら美味しかった。でももっと極めないとです(笑)
レシピID : 2028061 公開日 : 12/11/13 更新日 : 12/11/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
チョミ蔵
温玉のせで♡しば漬け&ジャコ合いますね!おいしかったです!

わぁー美味そう~ありがとうございますꉂꉂ(ᵔᗜᵔ*)