卵入りにんにくスープ

にんにくは潰し荒みじん切りにして、鍋に入れ、オリーブ油と玉ねぎを加えて透き通るまで炒める。

１に回帰水とチキンブイヨンを加えて10分煮込む。

２にハッピーソルトを加えて調味し卵を落として表面が白くなったら火を止めて蓋をし５分蒸らす。