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粉チーズで簡単＊羽根つき餃子♫

粉チーズで簡単＊羽根つき餃子♫の画像

Description

持ち寄りする時は、失敗したくないですよね！市販の餃子を使うから失敗知らず＾＾しかもパリパリのチーズ羽根が簡単に出来ます♬

材料 （12個分）

市販のチルド餃子
12個
オリーブ油
大さじ1
☆薄力粉
小さじ1
☆粉チーズ
大さじ2
☆水
50ｍｌ
バジル(乾燥)
少々(無くてもＯＫ)

作り方

  1. 1

    写真

    ☆の材料を全て合わせておく。

  2. 2

    写真

    よく熱したフライパンにオリーブ油をひき、餃子を並べる。蓋はせず、中火で2分加熱する。

  3. 3

    写真

    合わせておいた☆の材料を再度かき混ぜ、フライパンに流し込む。蓋をして中火で加熱する。

  4. 4

    写真

    パチパチと音がしてきたら、蓋をあけ水分をとばす。羽根の端をフライ返しで少しめくり、くっつかくなればＯＫ。

  5. 5

    羽根とフライパンの間に一度フライ返しを差し込み、こびりつかないようにしておく。フライパンにお皿をかぶせ、ひっくり返す。

  6. 6

    お好みでバジルを振りかけて完成！

コツ・ポイント

☆の材料は、流し込む直前に必ずかき混ぜてください。粉類が沈殿しているので。

このレシピの生い立ち

カフェ・ド・パリのモニターに当選したので、このお酒のお供に合うようなおつまみを考えてみました♫
餃子だけど、チーズの風味なのでスパークリングワインとも相性◎
レシピID : 2028801 公開日 : 12/11/17 更新日 : 13/02/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13件 (10人)
2021年6月25日
写真
アクセル☆
粉チーズで羽根付き餃子☆ カリ②チーズ羽根が良い！！ 簡単に出来て美味でした*\(^o^)/*
#カリ②羽根付き餃子
2020年11月3日
写真
☆hikonyan☆
パリパリに焼けて美味しい♪ご馳走様でした♪
#羽付き餃子 #餃子の焼き方 #パリパリ美味しい
2019年9月30日
写真
❁Abake❁
焦げたー☹ 笑 でも美味しかった❁*素敵レシピthanks♡
2017年9月20日
写真
あいぼんｗ
大成功！！！あとでバジルかけましたがバジルの風味でさらにうまい！

わー！とってもきれいですね＾＾つくれぽありがとうございます♬

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