レンジで簡単♪あったか豆腐☆梅かつお味
作り方
-
-
1
-
豆腐を四等分にし、器に入れ、レンジで温めます。
※600wで1分30~50秒
-
-
-
2
-
梅干は種を除き、手でちぎります。
かつお節を準備します。
-
-
-
3
-
温まった豆腐から出た水分を軽く切ります。
(※やけどに注意)
②をのせ、麺つゆをかけたら完成♪
-
コツ・ポイント
豆腐から、徐々に水分が出てくるので、麺つゆの量はお好みに変えてみてください^^
梅干しは、今回はかつお梅ですが、お好みの物で♪
梅干しは、今回はかつお梅ですが、お好みの物で♪
このレシピの生い立ち
寒くなったので、お豆腐レンジで温めてみました♪
湯豆腐っぽくいただけます。
梅干し&かつお節の組み合わせは
すまいるずんこさんの
【蓮根の梅おかか和え】レシピID:2011591
からヒントをいただきました^^
さっぱり美味しい組み合わせ♪
湯豆腐っぽくいただけます。
梅干し&かつお節の組み合わせは
すまいるずんこさんの
【蓮根の梅おかか和え】レシピID:2011591
からヒントをいただきました^^
さっぱり美味しい組み合わせ♪