きのことシャキシャキ豆苗の和風塩麹パスタ
サラダコスモ
作り方
-
-
1
-
豆苗は3ｃｍほどに切り、きのこ類は石づきを取り食べやすい大きさにしておきます。
-
-
-
2
-
バターを溶かしたフライパンでえび、きのこ、豆苗を炒めます。
-
-
-
3
-
袋の表示より短めに茹でたパスタを2のフライパンで炒め合わせ塩麹で味付けします。仕上げに醤油を振り風味付けします。
-
-
-
4
-
お好みで2の中に、にんにくや鷹のつめを入れてもおいしいですよ(^^)/
-
コツ・ポイント
パスタは手早く炒めていただくとおいしいです。
このレシピの生い立ち
塩麹のパスタメニューを考えました（＾＾）
サラダコスモ
