簡単・さっぱり★岩下新生姜入りポテサラ
てん22
作り方
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1
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ジャガイモを洗って、サランラップに包んで、電子レンジの根菜コースでチン！
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2
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ジャガイモの皮を剥いて、フォークで荒く潰す。
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3
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５mm各くらいにした岩下の新生姜を「２」に入れて、★印の調味料を入れてザクっと混ぜる。
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4
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＊マジックソルト・黒コショウは無くても大丈夫です
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コツ・ポイント
●３で調味料を混ぜるときに混ぜすぎるとじゃがいもがペースト状になりますので、ご注意下さい。ペースト状のほうが好きな方はがっつりと「３」で混ぜてください。
●岩下の新生姜の代わりに、セロリなど入れても美味しいです。
●岩下の新生姜の代わりに、セロリなど入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
あっさりめのポテトサラダを食べたかったので。
てん22
