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Description

地元の郷土料理です。

材料 (3〜4人分)

太刀魚刺身用
片身分(お好みで増減して下さい。)
醤油
54㏄(1合につき18㏄を目安にして下さい。)
お酒
少々
3合

作り方

  1. 1

    太刀魚は小さめに切る。

  2. 2

    太刀魚と調味料(お酒とお醤油)を混ぜる。

  3. 3

    ご飯3合を炊いて、炊きたてに太刀魚と調味料を混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

私の地元の郷土料理です。
レシピID : 2031314 公開日 : 18/04/30 更新日 : 18/04/30

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