チリソースで簡単本格中華♩の画像

Description

とにかく簡単、本格中華炒め♩

材料 (二人前)

一枚
ひと束
中華ダシ粉末
小さじ1
こんぶ茶
少々
塩コショウ
適量
オイスターソース
大さじ1
スイートチリソース
大さじ2
小さめ一個

作り方

  1. 1

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    材料を食べやすい大きさに切ります。玉ねぎは大きめが良いです

  2. 2

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    火の通りにくいものから順に炒めて塩コショウをします

  3. 3

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    中華ダシとこんぶ茶を投入

  4. 4

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    火が通ったら(ある程度野菜から水がでてきます)オイスターソースをかけ全体に馴染ませます

  5. 5

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    チリソースをまわしかけ全体に馴染んだら出来上がり(^^)

  6. 6

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    オイスターソース、チリソースは業務スーパーで安く売ってますよ♩

コツ・ポイント

特にありません(^^)とにかく簡単♩
隠し味の昆布茶とチリソースがいい味だしてます

このレシピの生い立ち

家で中華炒めを作ろうと思って(^^)
今回鶏肉ですが、豚肉の厚切り肉でもいいと思います
レシピID : 2032350 公開日 : 12/11/17 更新日 : 12/11/18

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