岩下の新生姜で美味しいキャベツの炒め物♪
jjcream
作り方
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1
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キャベツは食べやすい大きさに切ります。
新生姜は１㎝角くらいに切ります。
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2
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フライパンに油を熱し、キャベツを炒めます。
さっと炒めたら、新生姜の漬け汁をかけます。
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3
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軽く水気を飛ばし、新生姜を加えてサッと混ぜます。
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コツ・ポイント
新生姜の漬け汁が調味料代わりになります。
さっぱりとおいしくいただけます。
さっぱりとおいしくいただけます。
このレシピの生い立ち
『岩下の新生姜』クックモニターに当選させていただきました。
漬け汁も活用したいなぁ。。。と作ってみたら美味しかったです。
漬け汁も活用したいなぁ。。。と作ってみたら美味しかったです。
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