山菜なめこおろしそば(150円)
作り方
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1
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なめこを茹でる。だいこんおろしをつくる。
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2
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そばを茹で、冷水でよく洗ってざるにあげる
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3
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そばの上に材料をもりつけ、麺つゆをかける
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コツ・ポイント
山菜の醤油付けで作りました。
このレシピの生い立ち
学生さんの食欲に支えられた100円ランチです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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なめこを茹でる。だいこんおろしをつくる。
そばを茹で、冷水でよく洗ってざるにあげる
そばの上に材料をもりつけ、麺つゆをかける