なめこ汁
Description
このなめこ汁は、しょうゆ味、出しは鶏がらスープ、そして生姜味が決め手です。(^^)
サザンカ
材料
（2人分）
300g
２ヶ
1/4丁
2cm
■
調味料A
●だし汁
300g
●鶏がらスープ
小さじ2
●しょうゆ
大さじ2
●みりん
大さじ2
●生姜（おろして使用）
1/2片
作り方
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1
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1. 鍋に調味料Aを煮ただせ、なめこを入れて3分程煮る。
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2
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2. 火が通ったら、ネギを加え、煮過ぎない程度に」1分程火にかけ、最後に溶いた卵を入れる。
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3
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3. 卵が半熟状態になったら、出来上がり。
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コツ・ポイント
ネギは香り付けなので、煮過ぎないこと。
このレシピの生い立ち
クックパットで、「味の素KK丸鶏がらスープ」が当たりました。
いろいろ、試作してみました。
味噌汁に入れても美味しいです。
いろいろ、試作してみました。
味噌汁に入れても美味しいです。
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3件
(3人)
