焼くだけ☆れんこんの柚子胡椒マヨディップ
恋☆恋☆恋
作り方
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1
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れんこんはよく洗い、１ｃｍくらいの半月に切ります。
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2
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オリーブオイルを熱したフライパンで焼きます。
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3
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ゆずこしょうとマヨネーズを混ぜ、焼いたれんこんにつけて召し上がれ☆
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コツ・ポイント
お好みですが、私はオリーブオイルは少し多めで焼きます。
弱火でじっくり焼くとほっこり、中火で焼くとさっくりとしたれんこんの食感が味わえます。
お好みでどうぞ♪
弱火でじっくり焼くとほっこり、中火で焼くとさっくりとしたれんこんの食感が味わえます。
お好みでどうぞ♪
このレシピの生い立ち
カフェのランチがいろんな根菜のグリルにハーブソースだったので、それをヒントに。
恋☆恋☆恋
