2色野菜みそいため
作り方
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1
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にんじん、ピーマンは短冊切りにする。
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2
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フライパンにサラダ油をしき、熱して野菜をいためる。
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3
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しんなりしてきたら、みそ、みりん、酒をよく混ぜて加える。
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4
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すりごまをかける。できあがり!
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コツ・ポイント
先に調味料をよく混ぜておくとスムーズにできます。
このレシピの生い立ち
食事のバランス、栄養や、色取りを考えてよく作ります。
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にんじん、ピーマンは短冊切りにする。
フライパンにサラダ油をしき、熱して野菜をいためる。
しんなりしてきたら、みそ、みりん、酒をよく混ぜて加える。
すりごまをかける。できあがり!