節約絶品塩麹身プリプリ牡蠣の串カツ
Description
満足！と家族からも絶賛された！串刺し牡蠣（≧∇≦）塩麹で身プリで！節約絶品レシピ！
ぺトロ
材料
24粒
塩麹
大さじ2
2本
コショウ
少々
3／1カップ
2つ
パン粉
2／1カップ
揚げ油
適量
超簡単カリカリフワトロこいもと椎茸唐揚げ
プリプリ柔らか塩麹イカリング
作り方
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1
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牡蠣を綺麗に流水し塩で揉みまた流水し塩麹大さじ2入れて冷蔵庫に二時間以上寝かす
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2
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ザルに上げて水分を切る
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3
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白ネギを切る
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4
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白ネギ、牡蠣の順に串に刺し刺したらコショウ少々ふる
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5
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強力粉、溶き卵、パン粉をつける
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6
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優しくつけました
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7
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フライパンに油を熱し牡蠣をカラッと揚げる
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8
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バッドにクッキングシートをしき揚げる
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9
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レシピID1836173プリプリ柔らか塩麹イカリングとレシピID1938355超簡単カリカリフワトロこいもと椎茸唐揚げ
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コツ・ポイント
牡蠣を串に刺す時ヒダヒダと縁側から刺したら簡単に刺せますよ！強力粉を使う事で身を膨らませながらあがります（≧∇≦）試してみて下さいね
このレシピの生い立ち
牡蠣大好き（≧∇≦）でも結構高い！と悩みこれなら満足！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ぺトロ
