塩麹☆鮭のホイル焼き
ありえるママ
作り方
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1
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鮭に塩麹を乗せて置いておく。だいたい30分〜40分は置いておく。長い分にはOKです。
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2
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アルミホイルに鮭を塩麹ごと乗せ、玉ねぎ椎茸も乗せる。塩コショウ、味の素をふる。
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3
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ホイルをとじて、水をはったフライパンで5分〜8分ほど蒸し焼きにする。
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4
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コツ・ポイント
温め直すときは、トースターにいれてチンするといいです！！
このレシピの生い立ち
塩麹を手作りしたので使いたくて作りました↑↑
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