1歳&卵アレルギーでも安心♪HMでケーキ
Description
ホットケーキとヨーグルト、果物が食べられる子なら食べられるケーキです♪
志瑞遼子
材料
作り方
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2
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ケーキを2段にする場合、真ん中に入れる分の果物を細かく刻みます。飾りにする分はお好みで。
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3
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用意したホットケーキミックスの作り方に沿ってホットケーキを焼きます。
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4
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ホットケーキは同じ大きさに作るか大きめの型で型抜きして冷まします。型抜きした方が見た目が綺麗に仕上がります。
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5
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冷めたホットケーキ1枚に①の1/4量程塗り、②を万遍なく飾り、①の1/4程を乗せてからホットケーキをもう1枚乗せる。
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6
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残りの①と飾り用の果物でデコレーションして完成。
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7
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ホットケーキを作る際、卵を抜いて焼けば卵アレルギーのお子さんでも食べられます。お誕生日やクリスマスにどうぞ。
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コツ・ポイント
ヨーグルトを水切りすると固くなり生クリームっぽくなります。プレーンタイプを使いましたが味付やジャムを混ぜても良いと思います。写真は果物缶を使用してます（11月って果物あるけどお値段がね～）
このレシピの生い立ち
はじめての誕生日にケーキを作ってあげたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
