すぐできる!釜たまうどん
作り方
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1
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うどんを茹でる。
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2
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茹でている間に卵、醤油、ネギ、白ゴマ、おろしたショウガを混ぜておく。
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3
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茹であがったアツアツのうどんを2の丼に入れる。
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4
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よ~くからめていただきま~す!
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コツ・ポイント
お好みで七味もね♪
このレシピの生い立ち
讃岐で食べた釜たまが美味しかったのでマネして作りました。
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うどんを茹でる。
茹でている間に卵、醤油、ネギ、白ゴマ、おろしたショウガを混ぜておく。
茹であがったアツアツのうどんを2の丼に入れる。
よ~くからめていただきま~す!