スポンジ失敗なし
作り方
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1
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すべての材料を量る
バターorマーガリンを溶かす
オーブン180度予熱
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2
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卵を泡立てる
こんな感じになったら砂糖を入れて泡立てる
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3
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爪楊枝を立ててこんな感じで立ったら泡立て終了
爪楊枝が立たなければもっと泡立ててね
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4
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爪楊枝が立ったら低速で1分(キメを整えるため)
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5
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バター、小麦粉をサックリ混ぜる
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6
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型に入れて、10cmぐらいの高さからとんとんと落として空気を抜く180度で25分焼く
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7
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焼けたらビニール袋に入れて冷ます、
水分がとんでパサパサ防止のため
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8
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お好みで具材は入れてください
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コツ・ポイント
焼けたらもったいないのですが上と下の硬い部分は切り落として下さい
このレシピの生い立ち
いつものスポンジです
4年生のムスメも作れる簡単なレシピを考えました
4年生のムスメも作れる簡単なレシピを考えました