ヘルシーひじき煮物の残り物で和風パスタ
Description
フライパン一つで余ってるひじき煮物でのヘルシー・簡単パスタを作ってみました!
材料
(2人分)
ひじき煮物(煮汁も使います)
250g
好きなパスタ
100g
ごま油
少量
しょうゆ
少量
バルサミコ酢(無しでも大丈夫)
少量
塩コショウ
少量
作り方
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1
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フライパンにたっぷりの塩・お水を入れ、パスタを茹でる。
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2
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パスタが茹で上ったらお湯を捨て、ごま油をパスタに絡ませる。
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3
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強火のまま、煮汁ごとひじきを投入してください。よく混ぜる。
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4
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ぐつぐつしてきたら、お好みで醤油、とバルサミコ酢をかける。
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5
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塩こしょうで味を整えたら完成です!
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コツ・ポイント
醤油+バルサミコ酢はフライパンでぐるっとひとかけ。煮汁に味がついてるから適当で大丈夫です!
このレシピの生い立ち
ヘルシーで簡単なパスタが作りたかったから余り物で何か出来ないかなと思い、工夫してみました。