鍋つゆ(愛媛東予風~芋炊きだし)

味が少し濃いかな?と、思いますが、野菜を入れたら薄まります。

この鍋に入れたほうが良い具材
ごぼう・もやしは必須です。

いもたき鍋　ID:1919186

サトイモがなくても作りたいし、ちゃんこぽくて美味しかったので出汁だけのレシピを作りました。
いもたきを煮込み過ぎて出汁が足りない時にも重宝しますよ。