柿と焼き芋のオシャレなサラダの画像

Description

柿と焼き芋のクリーミィなサラダです。値下げしたお買い得品の焼き芋を使いました。おやつにもオススメです。美味しいですよ♪

材料

一個
冷めた焼き芋
1/2本
一個
20㌘
20㌘
バニラヨーグルト又はプレーンヨーグルト
80㌘
レモン汁
小2
マヨネーズ
20㌘
ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1

    写真

    柿、焼き芋は皮をむき、アボカド、クリームチーズと合わせて1㎝~2㎝角に切ります。大きめボールに全部一緒に入れておきます。

  2. 2

    くるみは、砕いてフライパンでローストしておきます。

  3. 3

    写真

    1に、バニラヨーグルトかプレーンヨーグルト、マヨネーズ、レモン汁、レーズン、ブラックペッパーを入れ混ぜます。

  4. 4

    写真

    ローストしたくるみをトッピングして出来上がり♪

コツ・ポイント

お好みのフルーツをお入れしたり、メープルシロップ、蜂蜜等をかけたり、お好みに自由にアレンジして召し上がってくださいね♪

このレシピの生い立ち

値下げして冷めた焼き芋を、もっと美味しく、もっと楽しく、旬の柿と合わせてオシャレに食べてみようと思い、冷蔵庫にあった調味料等で合わせてみました。
レシピID : 2040516 公開日 : 12/11/26 更新日 : 12/11/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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mihoak
クリーミーでとても美味しかったです♡レシピありがとうございます!

素敵♡オシャレで綺麗なレポに感謝どうもありがとうございます♡

初れぽ
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クレイプメートル
柿のオレンジにアボカド緑綺麗☆お洒落でとっても美味しい~♥献立に

うわぁ~♪素晴らしい!とっても美味しそう♪どうもありがとう!