離乳食初期☆しらすのペーストの画像

Description

離乳食に大活躍のしらす!基本の作り方です。

材料

小さじ1~

作り方

  1. 1

    しらすは茶漉しなどに入れて、熱湯にひたして、塩抜きして水気を切る。

  2. 2

    すり鉢に1を入れ、よくすりつぶす。

  3. 3

    昆布だしや野菜スープ、お湯でのばして出来上がり。

  4. 4

    写真

    献立例
    十倍がゆ(ID:2030162 )、しらすペースト、白菜と大根のポタージュ(ID:2041922

  5. 5

    小分けにして冷凍しておくと、そのまま調理(野菜ペーストや野菜スープ、お粥などと一緒にレンジでチンetc)できて便利です。

コツ・ポイント

熱湯でしっかり塩抜きします。しらすを冷凍した場合、冷凍のまま塩抜きすればOK.

このレシピの生い立ち

すりつぶしただけでは食べづらそうだったので、野菜スープでのばしてあげました。
レシピID : 2041912 公開日 : 12/11/27 更新日 : 12/11/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (9人)
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◎みーちゃん◎
今回は用途に合わせて水分あり、なしを作りました!
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◎みーちゃん◎
作らせていただきました!
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さぁ★たぁ★
平たく伸ばして冷凍しました。ポキポキ折って使います!

つくれぽありがとうございます!平たくして冷凍ナイスアイデア!!

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お気楽な嫁。
ご馳走さまでした。

つくれぽありがとうございます!掲載遅れて申し訳ありません。