ギュッと＊豚こまでとんかつ
Description
豚の細切れ肉であるもの料理。
材料4つで下味しっかりの柔らかいとんかつができちゃいます。
材料4つで下味しっかりの柔らかいとんかつができちゃいます。
みるきー＊ちゅり
材料
（4人分）
豚の細切れ肉
400グラム
塩こしょう
少々
マヨネーズ
大さじ３
パン粉
適量
作り方
-
-
1
-
豚こまに、塩こしょうをふりかけて混ぜます。
-
-
-
2
-
次に豚こまにマヨネーズを加えて全体が馴染むように混ぜる。
-
-
-
3
-
マヨネーズを加えた豚こまを手でギュッとしっかり固めて形を作る。
-
-
-
4
-
パン粉を豚こまにつけてフライパンを熱してサラダ油を大さじ3～4杯入れて豚こまを入れて少ない油で揚げ焼き。
-
-
-
5
-
両面に焼き色がついたら出来上がりです。
-
コツ・ポイント
細切れ肉はしっかりギュッと固めてください。
じゃないと、焼いてる最中に崩れます。
じゃないと、焼いてる最中に崩れます。
このレシピの生い立ち
賞味期限切れ間近の豚こまが!!大変だ、何かに使わないと！思い・・・。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
