濃厚マロンプリン
作り方
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1
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水をレンジで40秒ぐらいチン。
粉ゼラチンを入れてかき混ぜ、溶かしておく。
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2
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牛乳、生クリーム、市販のマロンクリーム[マロンペースト]全部をよく混ぜ合わせる。今回はこれを使いました。
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3
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混ぜ合わせた2に、溶かしておいたゼラチンを入れてかき混ぜる。
好きな型にいれて、冷蔵庫で冷え固める。
二時間くらい。
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4
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完成した上に、残ったら生クリームをホイップして乗せたり、ミントを飾りに。
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コツ・ポイント
マロンクリームの甘さがあるので、砂糖などは不使用。
しっかり混ぜること。
しっかり混ぜること。
このレシピの生い立ち
お友だちにマロンクリームをいただいたので♪