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お弁当にも*絶品★簡単きのこマリネ

お弁当にも*絶品★簡単きのこマリネの画像

Description

冷めてからが美味しい★絶品です。

材料 （今回分（キノコは好きな物をどうぞ）

舞茸
一袋
エリンギ
一袋
エノキダケ
少し
★めんつゆ
大さじ３
★酒
大さじ１
★みりん
大さじ１
★ゴマ油
小さじ１
★鷹の爪
お好きなだけ
★ニンニク
チューブ２センチ位

作り方

  1. 1

    キノコを食べやすい大きさに切って（ちぎって）ルクエなどのシリコンスチーマーに入れてチンする。（600ワットで3分）

  2. 2

    ★の調味料を耐熱の容器にいれて混ぜ合わせてレンジで一分加熱。

  3. 3

    キノコと混ぜ合わせて出来上がり★

    *1でチンしたキノコは水分が出るので捨てて下さいね。

  4. 4

コツ・ポイント

一度冷めてからだと味が染みて激ウマです。

鷹の爪はお好みで★

*ﾚﾝﾁﾝ時間変更しました。

このレシピの生い立ち

雑誌のきのこマリネを見て自分好みにアレンジしました(*^^*)
レシピID : 2042611 公開日 : 12/11/28 更新日 : 14/04/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2013年7月15日
写真
ai121
とっても簡単でした♪ピリッとおいしい★いっぱい作ってお弁当に！

お弁当の仲間に入れて貰って感激です(*^^*)レポ感謝♡

2013年3月19日
初れぽ
写真
marimotaro
レンチンして和えただけなのに美味しい。エノキとマッシュルームで。

とっても美味しそうです(*^^*)初レポ嬉しいです★感謝

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ﾁｪﾘｰ★
お弁当にも*絶品★簡単きのこマリネ
by ﾁｪﾘｰ★