簡単!お弁当にズボラグラタン☆
作り方
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1
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具材になるものを小さめにカット
フライパンで少量のバターや油で具材を炒める
今回はキャンベルのコーンスープを使用!
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2
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火が通ったらコーンクリーム、豆乳(牛乳)を入れる。
のばしすぎると固まらないので、もったりしてるくらいで。
火は弱火で!
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3
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カップに分けて、チーズを乗せる。
すぐ使うときはトースターなどで焦げ目がつく程度にチン!!
具材に火は通っているので安心
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4
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冷凍する時はじゃがいもなどは避けた方がよいかも…
焼いたあとブロッコリーを乗せてリースにしてみました(σω`*)
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コツ・ポイント
コーンクリームを伸ばしすぎないこと
過程2からは弱火の方がいいです。
こげついちゃいます。
過程2からは弱火の方がいいです。
こげついちゃいます。
このレシピの生い立ち
娘のお弁当用に簡単に大量生産できるものを作りたかった(*゚▽゚*)