香ばしい♪ガーリック醤油フライドチキン
カナルセット
作り方
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1
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ポリ袋に醤油と、にんにくをすりおろして入れて混ぜる。
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2
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１に手羽元を入れてよくもみ込み、５０分～１時間漬け込む。
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3
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キッチンペーパーで水気をふきとり、揚げ油で揚げる。（油が飛ぶ場合があるのでその時は蓋でカバーして！）
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4
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じっくり揚げて、こんがり色がついたら取り出す。（普通の揚げ物と違って揚げたてをペーパーの上に乗せるとくっつくので注意！）
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5
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揚げ油の火を強火にして、もう一度さっと揚げ、カラっとしたら取り出して出来上がり♪手持ちの所にアルミホイルを巻いて食べて！
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コツ・ポイント
材料３種！
シンプルだけど、素材のうま味をひきだしてくれます。
すっごくおいしいですよ！
シンプルだけど、素材のうま味をひきだしてくれます。
すっごくおいしいですよ！
このレシピの生い立ち
お母さんが昔から作ってくれる、家の人気メニュー★
シンプルだけど、とってもおいしい一品です！
シンプルだけど、とってもおいしい一品です！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
カナルセット
