ズボラ豆サラダ

これは基本なので、魚肉ソーセージの代わりにハムでもOK。ゆで卵・トマト・きゅうりなど入れてもおいしいです。また、豆腐や海藻サラダやこんにゃくも入れてもおいしいです。アレンジ次第でいろんなサラダになります。

仕事から帰って簡単にできるサラダはないかと思い、千切りされて売っているキャベツに注目。子供の好きな豆を入れたところ、我が家では大好評！色々なアレンジで定番サラダになりました。