袋麺で簡単アレンジ♪DX肉味噌ラーメン

鍋に、麺を茹でるお湯を沸かしておきます。その間に、もう一方のコンロにフライパンを用意し、サラダ油をひき強火にかけます。

豚挽き肉を木べらなどで崩しながら炒めます。半分程色がついたら、砂糖→味噌→みりんの順に調味料を加え、完全に火を通します。

もやしは麺を茹でる前のお湯で、３０秒ほどさっと茹でてあげておきます。もやしを除いた湯で、麺を表示より１分短めに茹でます。