HMで簡単☆シュトーレンなスコーン♪
作り方
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1
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ホットケーキミックス、アーモンドプードル(お好みで)、シナモン(お好みで)をボールに入れて軽く混ぜます。
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2
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柔らかくしたバターを入れて、ゴムべらで切るように混ぜます。ボソボソした感じになります。
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3
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牛乳を入れてさらにヘラで混ぜます。(乾いたレーズンを使う予定なら、少し牛乳を足します。)
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4
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お好みのドライフルーツやナッツを入れて軽く混ぜます。
手でひとかたまりになるように混ぜます。
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5
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お好み焼きくらいの厚さと大きさに広げ、包丁で8等分するように切る。
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6
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焼くと少し膨らむので、放射状に広げます。
170℃に予熱したオーブンで20分焼きます。
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7
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焼きたてはこんな感じです!
シナモンのいぃ~香り♪
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8
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冷めたら、たっぷり粉糖を振って完成♪
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9
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よかったら、こちらのレモン&ホワイトチョコスコーンもご覧ください♪
レシピID:2345204
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コツ・ポイント
中身はお好みのドライフルーツやナッツを入れればOK!シナモンも入れると香りが格段に上がり、クランベリーは色もキレイに仕上がるのでオススメです♪
完成したら、生地が見えなくなるくらい粉糖を振ると雪っぽく見えて、美味しそうになります!!
完成したら、生地が見えなくなるくらい粉糖を振ると雪っぽく見えて、美味しそうになります!!
このレシピの生い立ち
シュトーレンは大好きだけど、作るのに時間がかかるし、買うと高い…。
だったら、手早くスコーンで作っちゃおうと思い考えました♪
だったら、手早くスコーンで作っちゃおうと思い考えました♪