黒豆ときな粉のパウンドケーキの画像

Description

緑茶にも合うパウンドケーキです!

材料 (市販の18㌢型1本)

2個
黒豆の煮汁(煮詰めた)
40g
砂糖
20g
60g
5g
大さじ山盛り3くらい
バター
50g

作り方

  1. 1

    卵と煮汁、砂糖をややもったりするまでよーく混ぜます。

  2. 2

    ●を混ぜたものを⅓混ぜます。ここで牛乳を混ぜます。残りの●も2回に分けて混ぜていきます。
    *オーブン余熱開始

  3. 3

    溶かしバターを混ぜます。
    最後に黒豆をざっくり混ぜて型に流し入れ180℃で30分~。

コツ・ポイント

煮汁はサラサラの場合、少しトロミがつくくらいに煮詰めます。今回は40しか取れなかったですが、増やして砂糖と牛乳を減らしてもいいと思います!
●の3つは、混ぜて振るっておけば1番いいですが、袋に入れて振るだけでも大丈夫ですよ!

このレシピの生い立ち

身体に良い黒豆の煮汁が勿体ないので作りました!
レシピID : 2045671 公開日 : 12/12/01 更新日 : 12/12/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
iwako0219
子供たちもたくさん食べてくれました!美味しかったです。

お豆たっぷり♪美味しそう♪嬉しいレポありがとう(*´ω`*)

写真
yuko0221
優しい甘さで、美味しかったです(^_^)

お口にあってヨカッタ(*^▽^*)嬉♪レポありがとう☆

初れぽ
写真
yomechann
黒豆たぁっぷり入れました。美味しかったです。ありがとう♪

豆がいっぱい美味しそ~(≧∀≦)私も食べたい♪レポ有り難う☆