ゴマ風味豆もやしの煮物

豆もやしは洗って水気をきっておく。
さつまあげは細く切る。

鍋にゴマ油を熱し、豆もやし、さつまあげを入れさっと炒め、麺つゆを入れかき混ぜふたをする。

煮すぎないように気をつけて、火が通れば出来あがり。
もやしのしゃきしゃきを残したほうが美味しいかな。
あとはお好みで加減してください。