ニンニク焼きそば海原雄山風
Description
至高のメニュー”ニンニク・スパゲティ”をイメージした焼きそば☆
材料
(1人分)
焼きそば麺
1人前
ガーリックオイル
適量
フライドオニオン
大さじ1
白ワイン
50ml
乾燥バジル
大さじ1
塩
小さじ1
黒胡椒
小さじ1/2
バター
8g
作り方
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1
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麺の袋の端を切り、レンジで40秒ぐらい加熱して軽くほぐす。
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2
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フライパンに、市販のガーリックオイルを熱する。
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3
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麺とフライドオニオンを入れ、白ワインでほぐし炒める。
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4
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弱火にして、バジル、塩、胡椒、バターを混ぜ炒めて出来上がり!
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コツ・ポイント
「美味しんぼ」のオリジナルとかけ離れた感はありますが、シンプルで旨いです♪
このレシピの生い立ち
海原氏のスパゲティを焼きそばにしたかったので。