我が家のえごま漬け☆甘辛しょうゆ
yuna_onma
作り方
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1
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えごまの葉は、きれいに洗って、水気をきっておく。
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2
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長ネギは、みじん切りにする。
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3
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鍋に漬けダレ用の調味料を入れ、火にかけ、混ぜ合わせる。
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4
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3の漬けダレに2を入れ、混ぜ合わせる。
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5
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えごまの葉、一枚一枚に塗り、保存容器に入れる。
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6
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保存容器に入れ、冷蔵庫で1～2日♪
食べ頃になっていると思います。
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7
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100円Shopで買った保存容器☆
2個セットで100円でした♪
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8
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7の保存容器に♪
えごまの葉が、多分80枚位は入っていると思います^^;;
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9
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お友達の分も合わせて...確か320枚位^^;;
お友達と娘と3人で漬けました。
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10
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H28.1.31のクックパッドニュースに掲載して頂きました!!!ありがとうございます!
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11
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**人気検索で1位になりました!!!**
2016.2.8「えごま」人気検索1位になりました。ありがとうございます!
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コツ・ポイント
★漬けダレは、えごまの葉40枚位までは大丈夫
だと思います♪
写真は、まとめて沢山作ったので、漬けダレ
がかなり多目になっています^^
だと思います♪
写真は、まとめて沢山作ったので、漬けダレ
がかなり多目になっています^^
このレシピの生い立ち
韓国では『ごはん泥棒』と言われるおかずだと
聞いて、食べてみた～い＆旦那様には懐かしい味だと思って、いろいろ調べて作ってみました♪
ピリ辛バージョンもありますが、辛いものが苦手な方には、こちらがおススメ♪
こちらもご飯がとまりません^^;;
聞いて、食べてみた～い＆旦那様には懐かしい味だと思って、いろいろ調べて作ってみました♪
ピリ辛バージョンもありますが、辛いものが苦手な方には、こちらがおススメ♪
こちらもご飯がとまりません^^;;
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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