アボカドのジェノバパスタ■サラダ風■

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Description

クリーミーで爽やかなパスタサラダです。見た目も鮮やかで可愛らしい♪♪

材料 (4人分)

マカロニパスタ(コンキリエ)
120g
◯ジェノベーゼソース
大さじ4
◯マヨネーズ
大さじ2
大さじ1.5
適量
適量
レモン汁
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ◯をボウルで混ぜ合わせておく。
    アボカド、トマト、ハムをサイコロ状に切り、アボカドにはレモン汁をふりかけておく。

  2. 2

    鍋の沸騰湯に塩を入れ、マカロニを袋表示より1分長く茹でる。茹であがったら氷水で洗い、水気をきる。

  3. 3

    手順1のボウルにマカロニ、アボカド、トマト、ハムを加えて和える

  4. 4

    写真

    器に盛り、粉チーズをかける。完成♪

コツ・ポイント

・今回はマカロニを2種類(茹で時間が同じ)使いました。
・トマトは切ったあと、ペーパーで軽く水気を拭いておくと水っぽさが抜けます。

このレシピの生い立ち

パーティー料理で使いきれないマカロニやジェノバソース。。美味しく手軽にサラダ感覚でいただきます♪
レシピID : 2046542 公開日 : 12/12/02 更新日 : 12/12/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
SKB34
できました!
初れぽ
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シンデレラレディ
いろんな具材を足してモリモリおかずにしてみました❗

具沢山でボリューミーでなんでも合うんですね!試してみます♩