なめらか 豆乳プリン
作り方
-
-
1
-
豆乳、牛乳、はちみつをよく混ぜる。
大麦若葉など混ぜるときはこのタイミングで。
-
-
-
2
-
お湯に溶かしたゼラチンを1に入れ混ぜカップに注ぐ。
-
-
-
3
-
冷蔵庫へ入れる。2時間くらいは待つ!
-
-
-
4
-
食べるときにグラノーラをかける。(2の段階で入れるとしっとりしてしまう)
-
-
-
5
-
使用したのはスジャータの「のむ大豆」
the豆乳!という感じのドロドロ系。
-
コツ・ポイント
グラノーラは食べる前に入れた方が、パリパリ食感とプリンのなめらかさを楽しめるのでオススメ!
グラノーラ以外にもなんでもかけてみて^^
グラノーラ以外にもなんでもかけてみて^^
このレシピの生い立ち
買ってみたものの大の豆腐好きの私でも飲めなかった豆乳。期限が迫っていたのでデザートにしたら家族でおいしく消費できた!
豆乳の種類によるのかとてもなめらか。
プリンの甘味が足りずグラノーラをかけたら相性ばっちり!
豆乳の種類によるのかとてもなめらか。
プリンの甘味が足りずグラノーラをかけたら相性ばっちり!
(
)