ニラハンバーグ
作り方
-
-
1
-
すりおろした玉ねぎを絞る
-
-
-
2
-
パン粉、牛乳、卵を混ぜた中に玉ねぎ入れて混ぜる
-
-
-
3
-
合挽ミンチ、ニラも混ぜる、ナツメグ、パプリカパウダー、塩コショウをする
-
-
-
4
-
粘り気が出るまで練る
-
-
-
5
-
フライパンに油をひき、中火、手に油を塗り、1個ずつ丸めて焼く、蓋をして片面しっかり焼けたら裏返す
-
-
-
6
-
出来上がりです
-
コツ・ポイント
しっかり練ってください
このレシピの生い立ち
おばあちゃんの味です。
おばあちゃんはウスターソース味の煮込みハンバーグでよく作ってくれました
おばあちゃんはウスターソース味の煮込みハンバーグでよく作ってくれました