ニラハンバーグの画像

Description

ハンバーグにニラを混ぜて大根おろしホン酢でいただきました(#^.^#)

材料 (4人前)

500g
玉ねぎすりおろし
1個
塩コショウ
適量
ナツメグ
少々
パプリカパウダー
少々
1個
パン粉
大さじ6
50cc
油(焼き用)
大さじ1
ポン酢
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    すりおろした玉ねぎを絞る

  2. 2

    写真

    パン粉、牛乳、卵を混ぜた中に玉ねぎ入れて混ぜる

  3. 3

    写真

    合挽ミンチ、ニラも混ぜる、ナツメグ、パプリカパウダー、塩コショウをする

  4. 4

    写真

    粘り気が出るまで練る

  5. 5

    写真

    フライパンに油をひき、中火、手に油を塗り、1個ずつ丸めて焼く、蓋をして片面しっかり焼けたら裏返す

  6. 6

    写真

    出来上がりです

コツ・ポイント

しっかり練ってください

このレシピの生い立ち

おばあちゃんの味です。
おばあちゃんはウスターソース味の煮込みハンバーグでよく作ってくれました
レシピID : 2046753 公開日 : 12/12/02 更新日 : 12/12/02

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