簡単!鶏とパイナップルのほろほろ煮。

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Description

簡単でごはんにぴったり♪味付けはパイナップル缶とお醤油だけなのに手をかけたような味わいです。

材料 (2-3人分)

8-10本
醤油
大さじ3
大さじ2
にんにく(みじん切り)
一かけ
小さじ1

作り方

  1. 1

    パイナップルは細かくきざんでおく。シロップも全部使います。

  2. 2

    フライパンに油とにんにくを入れて火にかけ、香りがでたら鶏手羽元を入れて焼き色をつける。

  3. 3

    鍋に平らに2を並べ、1と、酒、醤油を加える。

  4. 4

    落としぶたで汁気がなくなるまで煮る。

コツ・ポイント

フライパンでそのまま煮込むとさらに簡単♪その場合、鶏から出た油はふきとってから煮たほうが美味しくできます。鶏もも肉でも食べやすくて美味しいですよ〜

このレシピの生い立ち

母が誰かに教わってきてから我が家の定番でした。
レシピID : 2046786 公開日 : 12/12/07 更新日 : 15/02/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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こっこっこゆん
やわらかくできました!パイナップルの酸味がいい仕事してくれました

いい仕事しますよね!ありがとうございます╰(*´︶`*)╯

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もっふももたろう
カンタンにできました。びっくりする程お肉ホロホロで美味しかった!

びっくりしてもらえて嬉しいです☺︎素敵れぽありがとう❤︎

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ぼたぼた
しっとり甘さの柔らかチキンに感激☆^く~ゥま♡^といただきです♬

美味しそうな盛りつけですね♪嬉れぽありがとう(≧∇≦)

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サックーマ
クリスマスディナーに作りました。美味しかった!

クリスマスディナーに選んで頂いて嬉しいです♪れぽありがとう☆